Menyförslag

 

 

Löjrom på rödbetsblini med tillbehör                         92:-

Rökt lax på potatis och äpplerôsti              91:-

Kycklingfärserat parmaknyte med olivdressing          84:-

Kesella och skaldjurstårta med dillvinegrette                                75:-

Skagen på salladsmix med löjromsdressing                       72:-

Ceviche på pilgrimsmusslor och helgeflundra med wasabidressing             102:-

Antipastatallrik med italienska delikatesser   89:-

 

 

Fläskfilé med kantarellsås och primörer    97:-

Grillad kalvytterfilé med primörer och rödvinssky   185:-

Helstekt oxfilé provencale       195:-

Pestoinbakad lammfilé med rödvinssky       185:-

Cantadou gratinerat  majskycklingbröst och basilikasås   115:-

Fårostfylld kycklingtournedos med sås på soltorkade tomater och oliver  115:-

 

Grillad lax med aioli       97:-

Ångkokt lax med champagnessås  99:-

Laxfärserad rödtunga  juliennebädd        155:-

Grillad helgeflundra med konjak och vaniljsmaksatt kräftsås  195:-

Fiskgratäng med skaldjur och hummersås                   125:-

Smörstekta ostpanerade rödtungsfilér med skaldjursås    143:-

 

 

 

Fransk chokladkaka med exotisk fruktsallad och grädde       52:-

Chokladpannacotta med passionsfrukt och hallonkompott 60:-

Kardemumma och mascarponecheescake med hjortronmylta 65 :-

Mjölkchokladmousse på browniebotten med aprikos och canache70:-

Vit chokladpanacotta med saffran samt apelsinsallad 60:-

Tre choklader (vit,ljus och mörk chokladbavarois på chokladbotten    65:-

Vitchoklad Cheesecake med hallonglace 65:-